اختر تخطيطًا مستقيمًا
في مطبخ صغير أو متوسطة الحجم ، فأنت تريد أن تشعر بالراحة قدر الإمكان ، ولكن إذا كان الجزء الرئيسي من الغرفة مشغولاً بسماعة رأس وثلاجة ضخمة ، فلا يوجد مكان للمناورات وتنظيم منطقة طعام مريحة.
متي التخطيط المباشر أسهل في التحرك والاقتراب من الحوض أو الثلاجة ، إذا كان هناك أكثر من شخصين يطبخون... إذا كان التصميم المباشر لا يناسبك ، فاستخدم النافذةبجعله سطح عمل إضافي. هذا الإصدار من المطبخ على شكل حرف L هو الأفضل - فهو لا يخفي المساحة ، على عكس سماعة زاويةيقع بالقرب من الباب الأمامي.
لكي تحل هذه المشكلة مواقع التخزين، تجهيز صف واحد آخر خزائن معلقة تحت السقف... في الطابق العلوي ، يمكنك الاحتفاظ بالأطباق للضيوف ، والمعدات المستخدمة نادرًا ، ومخزون الحبوب. خيار آخر هو شراء مقعد بغطاء وتخزين أدوات المطبخ بالداخل.
فكر في الإضاءة
لا تسبب مصادر الضوء الموضوعة بشكل صحيح الشعور بعدم الراحة فحسب ، بل تقلل أيضًا من الرغبة في قضاء الوقت في الموقد والحوض. الوحيد الثريا في وسط الغرفة خلف الشخص الذي يقوم بإعداد الطعام ، ولهذا السبب كونترتوب يظهر الظل.
للطبخ وغسل الأطباق ، من الضروري توفيرها إضاءة منطقة العمل، وعلق مصباحًا منفصلاً فوق الطاولة: سيكون مفيدًا للتجمعات العائلية وللأطفال الذين يرغبون في تعلم واجباتهم المدرسية في المطبخ.
لا تنسى الترتيب الصحيح للمنافذ للأجهزة الكهربائية!
استخدم مواد غير ملوثة
عندما تضطر إلى الطهي كثيرًا ، لا يتبقى وقت تقريبًا للتنظيف اليومي. لماذا ترهق نفسك بفرك بصمات الأصابع من الظلام واجهات لامعة أو قطرة دهن صغيرة فسيفساء على المريلة?
من الأفضل أن تقضي وقت فراغك في إجازة أو هوايتك المفضلة ، ولكن لهذا الأمر يستحق أن تختار مقدمًا مواد يسهل العناية بها: لمسة نهائية غير لامعة على سماعة الرأس (بلاستيك أو ميلامين) ، كبير البلاط على المريلة، منضدية مقاومة للرطوبة.
يوصى بتغطية الجدران بطلاء عالي الجودة أو ورق حائط قابل للغسل، ووضع الأرضية بأواني خزفية حجرية أو صفائح مقاومة للرطوبة أو مقاومة للاهتراء مشمع.
احصل على أجهزة صغيرة الحجم
يجب ألا تتخلى عن المساعدين المنزليين الذين يوفرون الوقت والطاقة - طباخ متعدد ، فرن ميكروويف ، معالج طعام. أيضًا ، ستستفيد عائلة كبيرة من غسالة الأطباق - أثناء تشغيلها ، يتم استهلاك كمية أقل من المياه مقارنة بالغسيل اليدوي.
ولكن حتى تناسب جميع الأجهزة الكهربائية الكبيرة ، اختر نماذج مدمجة ومدمجة... يجدر أيضًا التفكير في شراء موقد ذو شعلتين: ربما سيوفر هذا الحل مساحة تشتد الحاجة إليها على سطح العمل.
تحسين نظام التخزين الخاص بك
القاعدة الأولى عند تجهيز المطبخ ألا تبخل بالراحة! اعد التفكير ملء خزائن المطبخ بحيث يكون كل شيء في متناول اليد: ضع التوابل في أحد الأدراج ، والمنتجات السائبة في حجرة أخرى ، والأواني في الدرج الثالث.
يرجى ملاحظة قبل الإصلاح للأشياء التي كانت مزعجة دائمًا أثناء الطهي ، على سبيل المثال ، عدم وجود ركن مريح لـ اغطية التخزين أو ألواح التقطيع - وتثبيتها. في بعض الأحيان ، يجدر إضافة بعض الرفوف المفتوحة لتسهيل الوصول إلى ما تحتاجه.
يتم وضع أدوات المطبخ ، التي غالبًا ما يطلبها جميع أفراد الأسرة ، بشكل أفضل في مكان عام بحيث يمكن للجميع ، بغض النظر عن الطول ، الوصول إليها.
قم بإعداد غرفة طعام منفصلة
في مطبخ صغير الحجم ، يصعب الاستدارة حتى بالنسبة لسكانه ، ناهيك عن عدد قليل من أفراد الأسرة. في كثير من الأحيان التكاليف والمتاعب الجمع بين المطبخ وغرفة المعيشة يبررون أنفسهم تمامًا - يتم إخراج منطقة تناول الطعام إلى غرفة المعيشة وستنسى العائلة إلى الأبد الشعور بالاكتظاظ أثناء العشاء. توحد طاولة كبيرة ووجبة مشتركة ، علاوة على ذلك ، يتم توفير مساحة في المطبخ للمساعدين.
إذا كان هناك طفل في الأسرة ، يصبح من السهل على الوالدين متابعته دون مقاطعة الطهي.
استخدم الأثاث القابل للتحويل
عندما يجتمع عدة أشخاص على الطاولة في نفس الوقت ، تكون مسألة الجلوس حادة. إذا كان المطبخ صغيرًا ، فلا يستحق الشراء كنبة أو الكراسي نصف الفاخرة - الأولى "ستأكل" مساحة كبيرة للغاية ، والأخيرة يجب أن تؤخذ إلى الغرفة بعد كل وجبة ، وإلا سيكون من الصعب التنقل في المطبخ.
يعتبر الخيار الأفضل براز يمكن إزالته تحت الطاولة أو تكديسه بشكل مضغوط. الكراسي القابلة للطي مناسبة أيضًا: إذا رغبت في ذلك ، يمكن تعليقها على الحائط.
ألق نظرة فاحصة على الطاولات القابلة للطي والتي يمكن أن تزيد من مساحتها الصالحة للاستخدام عند الحاجة. إذا كنت تريد طاولة مستديرة ، فضع في اعتبارك أنه يمكن لأربعة أشخاص كحد أقصى الجلوس خلفها: لكي يجلس عدد أكبر من الأشخاص ، اختر النموذج البيضاوي.
إعداد المطبخ ليس بالمهمة السهلة ، ويصبح أكثر صعوبة عندما تتكون الأسرة من 4 أشخاص أو أكثر. حاول التفكير في كل شيء صغير ولا تبخل في راحتك ، لأن كلا من الطهي وتناول الطعام يلعبان دورًا مهمًا في حياتنا.