Consells per a la neteja general a la cuina

Consells. La qualitat de la neteja no millorarà si utilitzeu detergents i productes de neteja més cars. En alguns casos, els remeis casolans simples i barats que no perjudiquen la vostra salut donen resultats molt millors.

Superfícies

Quina és la millor manera de començar a netejar la cuina? Potser, des de la feina més difícil i "bruta": fregar el davantal, les rajoles de la cuina, les façanes i els taulells.

• Rajoles i altres superfícies ceràmiques el refresc regular neteja bé. S'humiteja amb aigua fins a un estat pastós i s'aplica a superfícies que necessiten neteja. El bicarbonat de sodi és excel·lent per destruir les taques de greix. Al cap d’un temps, les superfícies es renten amb aigua.
• Façanes de cuinaque poden tenir taques i taques brutes es poden rentar bé amb sabó de roba normal.

Els consells sobre la neteja de la cuina serien incomplets sense tenir en compte els mètodes de neteja de diferents tipus de taulells.

• Taula de fusta. Si el material del taulell és fusta, és imprescindible recobrir-lo amb oli (per exemple, llinosa) per protegir-lo de la contaminació. Netegeu els taulells de fusta amb sal gruixuda o bicarbonat de sodi.
• Taulells de pedra renteu-vos amb aigua sabonosa i no feu servir mai abrasius.
• Taulells de granit no es poden rentar amb substàncies que tinguin una reacció àcida (vinagre), es renten amb detergents per rentar plats amb addició d’alcohol en una proporció de 3: 1, diluint aquesta barreja amb aigua.

Consells.Abans de començar la neteja general de la cuina, desconnecteu la nevera i prepareu-la per descongelar-la. A més, mulleu l'estufa amb aigua sabonosa o amb una solució de detergent per a rentavaixelles i deixeu-la actuar una estona. La greix i la brutícia desapareixeran, al final de la neteja només cal netejar-la amb un drap sec.

Nevera

El contingut de la nevera s’ha de revisar un cop per setmana. Quan hàgiu acabat de netejar les superfícies, la nevera ja s'ha "descongelat" i podeu començar a desmuntar-la.

• Primer, traieu i inspeccioneu el menjar. Els que han caducat o han canviat d’aspecte s’han de llençar.
• Traieu els prestatges, envasos de plàstic per a fruites i altres contenidors i renteu-los amb sabó o sabó per a vaixella.
• La neteja de la cuina requerirà amoníac: neteja perfectament les taques velles del plàstic de la nevera i també ajudarà a rentar les prestatgeries de vidre perquè brillin; només cal afegir unes gotes d’amoníac a l’aigua amb les que les esbandiu.
• El refresc, el sabó i el detergent de vaixella ajudaran a fer front a les taques de greix a la nevera. No utilitzeu detergents agressius que continguin clor o triclosan. Podeu provar de blanquejar taques grogues amb pasta de dents.
• Després del rentat, tot el que entra a l’equip intern de la nevera s’ha d’assecar bé i tornar al seu lloc.

Consells. Si hi ha una olor desagradable a la nevera, poseu-hi un recipient amb cafè acabat de moldre. Els paquets de gel de sílice eliminen bé les olors (es posen a les caixes de sabates).

Forn, microones

En una cuina moderna, normalment hi ha dos "forns": un microones i un forn elèctric o de gas. Tots els consells sobre la neteja de la cuina solen assenyalar que és molt difícil netejar-los, però de fet això no és del tot cert si seguiu un esquema senzill.

Llegiu les instruccions del forn.Potser sí hi ha una funció de neteja, pirolític o catalític. Si aquest és el cas, difícilment haureu de fer res.

• Amb la neteja pirolítica, només haureu d’encendre el forn en el mode adequat i tota la brutícia es convertirà en cendra, que es pot eliminar amb un drap humit.
• Amb la neteja pirolítica, tota la neteja consisteix a rentar les parets amb aigua amb sabó.

Si al forn no hi ha funcions de neteja especials, la neteja general de la cuina trigarà una mica més.

• Diluïu quatre cullerades de bicarbonat de sodi en 0,5 l d’aigua, aboqueu aquesta solució en una ampolla de polvorització i ruixeu les parets del forn.
• Deixeu-lo reposar una hora i, a continuació, esbandiu-lo amb aigua.
• Si hi ha taques brutes, repetiu el procediment.
• En casos particularment difícils, un rascador de goma per a les finestres del cotxe us pot ajudar.
• Al final, netegeu les parets amb aigua i vinagre (1: 1).

La part més senzilla de netejar la cuina és rentant el microones.

• Agafeu un bol apte per a microones, aboqueu-hi un got d’aigua i espremeu el suc d’una llimona o diluïu-hi dues culleradetes d’àcid cítric.
• Col·loqueu el bol amb la solució a dins i enceneu el forn durant 10 minuts a la màxima potència.
• Traieu suaument el bol i netegeu els costats del microones amb un drap sec.

Consells. El primer que cal fer quan es comença a netejar l’estufa és treure les safates i les reixes i submergir-les en un recipient profund d’aigua calenta, afegint-hi una mica de líquid per a la vaixella. Al cap de mitja hora, es poden netejar fàcilment amb una esponja.

Pols

La neteja a la cuina inclou netejar totes les superfícies de la pols: prestatges, pots de subministraments, recipients amb oli i espècies, llums d'aranya, ombres, superfícies superiors dels armaris, campanes, tot això acumula pols, que també es barreja amb el greix de sedimentació i elimina la seva no tan fàcil.

Entre els consells útils per netejar la cuina, un dels més importants és no deixar llocs “que falten”! Netegeu absolutament totes les superfícies amb un drap humit: pendents i ampit de les finestres, marcs de les finestres, parets i sostres.

• Eliminem la pols normal amb un drap humit, és millor si està feta de microfibra; aquest teixit té molts "ganxos" microscòpics que s'aferren als dipòsits de brutícia i els eliminen perfectament de diverses superfícies.
• Quan la pols s’ha barrejat amb greixos, s’haurà d’humitejar el drap amb aigua amb sabó.
• Les superfícies metàl·liques, com ara una campana, es poden netejar fàcilment amb vinagre diluït en aigua. Cal retirar els filtres de la campana i rentar-los al rentaplats o a la pica amb un detergent per a rentavaixelles.
• Recordeu netejar les persianes: es poden treure i rentar amb aigua tèbia i sabó o líquid per rentar plats.

Consells. Les plantes vives ajuden a combatre la pols i el greix de la cuina absorbint-les. Però això no us alliberarà completament de la neteja, ja que les fulles verdes de les plantes també s’han de netejar de la pols acumulada. Però les plantes netegen perfectament l’aire dels productes de combustió del gas domèstic, cosa important per a les cuines amb estufes de gas.

Rentat

• Per no perdre temps i energia en rentar la pica, tanqueu-la amb un tap, ompliu-la amb aigua calenta a la part superior i afegiu-hi una mica de lleixiu.
• Al cap d’una hora, buideu l’aigua i netegeu la pica amb una esponja a la qual s’han aplicat un parell de gotes de detergent per a plats.
• Es pot netejar la batedora amb vinagre diluït o suc de llimona per eliminar la calcària.
• Netegeu l'aixeta i enfonseu-la després de rentar-la.