Mites i prejudicis sobre els electrodomèstics de cuina

És millor un multicooker amb molts programes

El "ajudant" de cuina es valora per la seva comoditat i funcionalitat, de manera que no us hauríeu de creure les promeses de màrqueting sobre els avantatges d'un gran nombre de programes: molts botons només us confondran i la meitat ni tan sols útil.

Per a un bon multicooker, n'hi ha prou amb 10 modesja que són intercanviables: el botó "coure" és adequat per fregir, les farinetes es poden coure en mode "sopa". A més, fa temps que se sap que hCom més senzill sigui el disseny, més fiable és: entendre aquest fet estalviarà el pressupost familiar.

El bullidor d'aigua pot emmagatzemar

Hi ha una idea errònia que es pot deixar aigua bullida en un bullidor elèctric. Però l’aparell només està destinat a bullir: escorre l’aigua a la gerra si voleu que el bullidor duri el màxim de temps possible. La negligència de les regles conduirà a la formació de calç i jaciments minerals.

Netejar l'interior de la caldera regularment amb detergent per a rentavaixelles.

El rentavaixelles és poc econòmic

El mite generalitzat dels habitants de mentalitat crítica fa que molts no s’atreveixin a comprar un rentaplats. En realitat, si renteu els plats a mà, gastareu 3-4 vegades més aigua que un electrodomèstic.

El dispositiu utilitza exclusivament aigua freda, cosa que també permet estalviar pressupost. Es poden trobar altres prejudicis sobre els rentavaixelles aquí.

Podeu aixafar gel en una batedora

El gel picat s’afegeix als còctels, batuts i altres begudes per fer-los tenir un millor sabor. Si la recepta diu que es pot aixafar el gel amb una batedora, mireu les instruccions: el vostre aparell té prou energia?

Si descuideu aquesta recomanació, si afegiu gel, almenys les pales s'esvairan, com a màxim, les doblarà o trencarà el dispositiu.

Cap nevera Frost no necessita descongelar

El congelador, equipat amb un sistema de bufat uniforme, no acumula neu, de manera que el dispositiu no requereix descongelació periòdica un cop al mes. Però això no vol dir que pugui oblidar-se de la higiene de la nevera. De mitjana, s’ha de descongelar una unitat amb el sistema No Frost un cop a l’any; això és necessari per rentar totes les seves superfícies.

El triturador de carn elèctric no serveix de res

Es creu que el gadget es pot substituir fàcilment per un triturador de carn manual, o millor, només cal comprar carn picada ja feta. Però si no confieu en guardar productes semielaborats o en preparacions de temporada, el triturador de carn elèctric es convertirà en un assistent inestimable.

Equipat amb diversos accessoris, pot servir tant com a ratlladora com a exprimidor. L’únic inconvenient és el soroll, però es justifica per l’alta velocitat de picar la carn.

El termo pot és més econòmic que un bullidor d'aigua

Un dispositiu que manté una temperatura elevada de l’aigua durant molt de temps és més rendible que un bullidor, ja que no cal bullir-lo sovint.Hi ha més aigua en la paciència, s’escalfa més lentament i la potència del dispositiu és menor, d’aquí la confusió.

De fet, operar un gadget costa el doble que fer servir un bullidor d'aigua, sobretot si no necessiteu aigua bullint tot el dia.

Les microones són perjudicials per a la salut

Nombrosos estudis han demostrat que la freqüència d'ones dels forns de microones moderns és massa baixa per ser perillosa per als humans. No "destrueixen els aliments a nivell cel·lular", sinó que converteixen l'aigua i el greix en energia calorífica, que escalfa els aliments. A més, les microones no tenen cap efecte sobre una persona que està al seu costat, simplement no entren al medi ambient.

Un forn de gas és molt més perillós que un elèctric

Aquest mite es basa en estadístiques d’accidents. Però la causa dels accidents sol ser la negligència dels propis propietaris: un forn connectat incorrectament augmenta significativament el risc d’explosió. Si confieu la connexió a professionals, a més d’instal·lar un forn modern amb sensors de fuites de gas, el perill es reduirà a zero.

No deixeu els equips en marxa sense vigilància i reviseu-los regularment per minimitzar els riscos.

La segadora estalvia temps

No, a la cuina quotidiana, aquesta tècnica és més problemàtica que beneficiosa: cada accessori s’ha d’adherir al mecanisme de conducció, després retirar-lo, desmuntar-lo, rentar-lo i assecar-se, sense oblidar la neteja del recipient. Sovint és molt més ràpid utilitzar un ratllador, batedor o batedor fàcil de netejar i que no ocupa gaire espai.

Un processador d’aliments és fonamental per als apassionats de la cuina, així com per als que cuinen molt i preparen preparacions per a l’hivern.

Si, en triar electrodomèstics de cuina, trobeu informació dubtosa, consulteu-la en fonts fiables per no ser víctima de prejudicis.