Obecná pravidla ukládání
Koření netoleruje náhlé změny vlhkosti a teploty vzduchu, proto je třeba je udržovat mimo dosah radiátorů, kamen a dřezů. Během vaření nesypte koření přímo ze sklenice nebo sáčku: pára z horkého hrnce nebo pánve kazí produkt. Doporučuje se použít nůž, lžíci nebo jen čisté prsty.
Celé koření vydrží déle než nasekané, proto byste si měli koupit malé množství mletého koření.
V krabici
Nejjednodušším a nejdostupnějším řešením pro skladování koření v kuchyni je použití tašek. Nejlepší je uchovávat koření na jednom místě úpravou úhledné krabice, nádoby na jídlo nebo proutěného koše. Aby se produkt po otevření uchoval, je nutné okraje obalu 2-3krát zabalit a zafixovat je pomocí věšáku.
Nápad pro snazší skladování koření: pokud na konec papírnické sponky nalepíte název koření, zkrátí se čas na nalezení potřebné tašky.
V kapsách
Dalším způsobem skladování koření v pytlích jsou síťové kapsy, které vypadají jako kniha. Pohodlné, protože každý balíček má své vlastní samostatné místo. Chcete-li najít správné koření, stačí se podívat do kapes. Tyto neobvyklé látkové organizéry lze objednat v internetovém obchodě nebo šit ručně.
V plastových nádobách
Dobrá volba pro kompaktní skladování koření v malém množství. Obdélníkové krabice z průhledného plastu se snadno vejdou do skříně a nezabírají mnoho místa. Vybaveno speciálními uzávěry s malými dávkovacími otvory.
Rozpočtové řešení pro ty, kteří neradi vyhazují plastové obaly, které lze znovu použít. Pohodlné teak-tac boxy jsou ideální pro skladování nasekaného koření. Sklenice mohou být podepsány trvalou značkou nebo mohou být označeny štítkem.
Ve stojanu
Skvělý způsob, jak uchovat svoji kořeněnou kolekci v esteticky příjemném organizéru. Pult přijde vhod pro ty, kteří často vaří a chtějí, aby koření bylo vždy k dispozici. Jedná se o jednu z nejfunkčnějších možností skladování koření v kuchyni, protože sklenice jsou naskládány svisle. Strukturu lze otáčet, což usnadňuje přístup k požadovanému kontejneru.
Na závěsných policích
Tradiční řešení pro malé kuchyně, kde se počítá každý centimetr. Otevřený úložný systém umístěný přímo na zdi vám umožní rychle použít koření, které potřebujete. Koření lze skladovat v jednoduchých skleněných nádobách nebo si můžete koupit nádoby neobvyklého tvaru - hlavní je, že nádoby jsou hermeticky uzavřeny. Je však třeba mít na paměti, že koření by nemělo být neustále vystaveno slunečnímu záření.
Na policích ve skříni
Tento způsob skladování koření je uzavřeného typu. Koření se uvnitř skříně zhoršuje pomaleji, protože je chráněno před sluncem.Chcete-li zajistit pohodlnější přístup ke sklenicím, měli byste navrhnout speciální police, které vám umožní uspořádat koření kompaktněji. Fotografie ukazuje úspěšnou možnost, ve které je místo vyplněno co nejvíce ergonomicky. Křídové podpisy jsou vyrobeny přímo na víkách, natřeny břidlicovou barvou.
V zásuvce
Pokud zásuvka nemá vestavěný dělič, najdete v obchodě hotové nástroje pro skladování koření. Mohou být vyrobeny ze dřeva nebo plastu. Sklenice na koření jsou umístěny vodorovně, což jim umožňuje zůstat na místě při otevření. Můžete to udělat bez speciálního příslušenství: k tomu musíte vyložit spodní část krabice s protiskluzovým povlakem, jinak budou nádoby na koření ležet chaoticky.
U některých kuchyňských sestav je využitelná plocha maximálně využita, což vede k úzkým zásuvkám. Je vhodné skladovat v nich koření, protože nádoby zabírají málo místa.
Pod skříní
Řešení, které šetří místo a vypadá atraktivně ve skandinávské nebo rustikální kuchyni. Pod skříňku nebo polici můžete umístit jak komerční organizéry s magnety, tak běžné sklenice se šroubovacím uzávěrem. Druhou možnost úložiště lze snadno provést sami. Chcete-li víko zafixovat, musíte do něj vyrazit hřebík a poté jej samořezným šroubem přišroubovat k polici.
Na dveřích
Dveře závěsných skříněk nebo podlahových skříněk jsou často prázdné, ale pomocí speciálních zařízení na nich lze uspořádat další úložný prostor pro koření. Police jsou plastové ve formě prstenů, dřeva a kovu. Použité vnitřní dveře šetří v kuchyni spoustu místa.
Na háčky
Další neobvyklý nápad na skladování koření v kuchyni: k jeho implementaci potřebujete malé háčky a sklenice se speciálním zámkem. Háčky musí být přišroubovány k nástěnné skříni nebo polici tak, že k nim zaháknete kovovou smyčku na víku.
Chcete-li uložit vonné koření do závěsných plátěných pytlů, namočte hadřík do koncentrovaného solného roztoku. Sušené tašky s pevnými vazbami udrží koření několik týdnů.
V magnetických nádobách
Originální a praktický nápad pro skladování koření. Magnetické plechovky lze umístit na lednici nebo kovovou desku, která je součástí nákupu konstrukce. Je to skvělý způsob, jak nahradit tradiční cestovní magnety praktičtějším dekorem. Kromě toho můžete vytvořit speciální desku malováním magnetickou barvou a přeměnit sadu koření na skutečný umělecký předmět.
Ve zkumavkách
Řešení pro ty, kteří oceňují novost a originalitu. Skleněné lahvičky s kořením, umístěné v ozdobném dřevěném stojanu, vypadají skvěle v každém interiéru. Místo úložného stojanu můžete použít úzkou polici přišroubovanou ke zdi. Přidáním koření ze zkumavky během vaření se snadno budete cítit jako alchymista nebo kouzelník.
Ve výsuvné polici
Speciální krabici na koření lze vyrobit na objednávku nebo zakoupit v obchodě. Lze jej umístit pod skříňku, čímž se z ní stane tajné místo pro skladování koření, nebo si můžete zakoupit volně stojící model. Police vyrobená ze stejného materiálu jako kuchyňský nábytek bude vypadat harmonicky a elegantně.
Na kolejích
Další záchranou pro úsporu místa v kuchyni je použití střešního nosiče, který je vhodný nejen pro skladování příborů a ručníků, ale také pro ochucení. Abyste koření udrželi na očích, budete potřebovat sklenice s víčky s háčky nebo zavěšenými policemi.
Existuje mnoho způsobů, jak umístit koření do kuchyně: některé z nich jsou pouze praktické a některé mohou dát kuchyni neobyčejný vzhled a přilákat pozornost hostů. Vše záleží na majiteli domu: člověk, který rád vaří, bude ke skladovací organizaci přistupovat výhodně i vkusně.