Myter og fordomme omkring køkkenapparater

En multicooker med mange programmer er bedre

Køkkenets "hjælper" er værdsat for dets bekvemmelighed og funktionalitet, så du skal ikke tro, at markedsføringen løfter om fordelene ved et stort antal programmer - mange knapper vil kun forvirre dig, og halvdelen af ​​dem bliver ikke engang nyttig.

For en god multicooker er omkring 10 tilstande nokda de kan udskiftes: "bag" -knappen er velegnet til stegning, grød kan koges i "suppe" -tilstand. Derudover har det længe været kendt, at hJo enklere designet er, jo mere pålideligt er det - at forstå dette faktum vil spare familiebudgettet.

Kedlen kan opbevare vand

Der er en misforståelse om, at kogt vand kan efterlades i en elkedel. Men apparatet er kun beregnet til kogning: dræn vandet i kanden, hvis kedlen skal vare så længe som muligt. Forsømmelse af reglerne vil føre til dannelse af kalk og mineralforekomster.

Rengør kedelens inderside regelmæssigt med et opvaskemiddel.

Opvaskemaskinen er uøkonomisk

Den udbredte myte om de kritisk sindede indbyggere fører til, at mange ikke tør købe en opvaskemaskine. I virkeligheden, hvis du vasker op i hånden, bruger du 3-4 gange mere vand end et elektrisk apparat.

Enheden bruger kun koldt vand, hvilket også sparer budgettet. Andre fordomme omkring opvaskemaskiner kan findes her.

Du kan knuse is i en blender

Knust is tilsættes til cocktails, smoothies og andre drinks for at få dem til at smage bedre. Hvis opskriften siger, at is kan knuses ved hjælp af en blender, skal du kigge på instruktionerne: har dit apparat nok strøm?

Hvis du forsømmer denne anbefaling, vil tilføjelse af is i det mindste sløve knivene, højst vil det bøje dem eller bryde enheden.

Intet Frost-køleskab behøver ikke optøning

Frysekammeret, der er udstyret med et ensartet blæsesystem, akkumulerer ikke sne, så enheden kræver ikke regelmæssig afrimning en gang om måneden. Men dette betyder ikke, at du kan glemme køleskabens hygiejne. I gennemsnit skal en enhed med No Frost-systemet optøes en gang om året - dette er nødvendigt for at vaske alle overflader.

Den elektriske kødkværn er ubrugelig

Det antages, at gadget let kan udskiftes med en manuel kødkværn, eller bedre, bare køb færdiglavet hakket kød. Men hvis du ikke har tillid til at gemme halvfabrikata eller lave sæsonbestemte forberedelser, bliver den elektriske kødkværn en uvurderlig assistent.

Udstyret med forskellige vedhæftede filer kan den fungere som både rivejern og saftpresser. Den eneste ulempe er støj, men det er fuldt berettiget af kødets høje skærehastighed.

Termokande er mere økonomisk end en kedel

En enhed, der opretholder en høj vandtemperatur i lang tid, er mere rentabel end en kedel, da den ikke behøver at koges ofte.Der er mere vand i tålmodighed, det opvarmes langsommere, og enhedens styrke er mindre - deraf forvirringen.

Faktisk koster det at bruge en gadget dobbelt så meget som at bruge en kedel, især hvis du ikke har brug for kogende vand døgnet rundt.

Mikrobølgeovn er sundhedsskadelig

Talrige undersøgelser har vist, at bølgefrekvensen i moderne mikrobølgeovne er for lav til at være farlig for mennesker. De ”ødelægger ikke mad på celleniveau”, men omdanner vand og fedt til varmeenergi, som varmer mad op. Mikrobølger har heller ikke nogen indvirkning på en person, der står ved siden af ​​dem - de kommer simpelthen ikke ind i miljøet.

En gasovn er meget farligere end en elektrisk

Denne myte er baseret på ulykkesstatistikker. Men årsagen til ulykker er normalt skødesløshed hos ejerne selv: en forkert tilsluttet ovn øger risikoen for en eksplosion betydeligt. Hvis du overlader forbindelsen til fagfolk samt installerer en moderne ovn med gaslækagesensorer, er faren reduceret til nul.

Efterlad ikke kørende udstyr uden opsyn, og kontroller udstyret regelmæssigt for at minimere risici.

Høsteren sparer tid

Nej, i den daglige madlavning er denne teknik mere besværlig end gavnlig: hver redskab skal fastgøres til drivmekanismen, derefter fjernes, skilles ad, vaskes og tørres, uden at glemme at rengøre selve beholderen. Det er ofte meget hurtigere at bruge et rivejern, piskeris eller mixer, der er let at rengøre og ikke tager meget plads.

En fødevareprocessor er vigtig for dem, der brænder for madlavning, såvel som dem, der laver mad meget og laver forberedelser til vinteren.

Hvis du når du vælger køkkenmaskiner, støder på tvivlsomme oplysninger, skal du kontrollere det i pålidelige kilder for ikke at blive offer for fordomme.