Was gehört in die Küche einer Hausfrau?

Pfannenwender und Besteck

Die Anzahl der Gabeln und Löffel hängt davon ab, wie viele Personen in Ihrem Haus leben und wie oft Sie Gastgeber sind. Die bequemste Art zu lagern Besteck und Pfannenwender in die Schublade des Schranks und sortieren sie in die Fächer des Tabletts. Wenn die Küche jedoch geräumig ist und genügend Platz auf der Arbeitsplatte vorhanden ist, können Sie Gabeln und Löffel in einem speziellen vertikalen Regal platzieren.

Edelstahlgeräte sind die beste Kombination aus angemessenem Preis und ausgezeichneter Qualität.

Verwenden Sie eine Küchenschürze, wenn Sie Ihre Geräte griffbereit haben möchten und hat die Arbeitsplatte nicht verunreinigt: Hilfe Regenrinne mit Haken und Behältern.

Pfannen

Das Mindestprogramm beinhaltet nur 3 Behälter:

1. Kleiner Topf, 1,5 l, zum Kochen "für einen", Aufwärmen oder Eierkochen. Kann durch einen Topf mit Griff ersetzt werden.
2. Medium zum Zubereiten von Garnituren für 2-3 Liter.
3. Großer Topf für Suppen oder Kompott, ca. 4–5 Liter.

Wenn Sie Ihre alten Behälter, die unbrauchbar geworden sind oder ihr attraktives Aussehen verloren haben, ersetzen möchten, wählen Sie die Töpfe im Set: Sie haben das gleiche Design und lassen sich einfach und platzsparend ineinander stecken.

Messer

"Chef's Three" der notwendigen Messer:

1. Vielseitig zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Wählen Sie ein Qualitätsprodukt, denn es trägt die Hauptlast.
2. Brotmesser mit Zähnen.
3. Ein kleines Messer zum Schälen von Gemüse.

Bewahren Sie Messer nicht zusammen mit anderem Besteck auf: Die Klingen dürfen keine anderen Metallgegenstände berühren. Legen Sie sie auf eine Magnettafel, in ein spezielles Fach oder einen Halter mit einem Anspitzer.

Woher wissen Sie, wann Sie ein Messer schärfen müssen? Profis empfehlen, dies alle zwei Wochen zu tun, aber es ist besser, sich auf Ihre Gefühle zu konzentrieren: Wenn das Messer aufhört zu schneiden und zu zerkleinern, ist ein Schärfen erforderlich.

Bratpfanne

Dies ist eine weitere Sache, auf die man nur schwer verzichten kann. Mindestens zwei Pfannen sollte in jeder Küche sein. Der Erste aus Gusseisen oder Stein - 26–28 cm Durchmesser zum Schmoren und Braten von Fleisch, zum Kochen von Pilaw und Koteletts. Der Zweite - flach, 24 cm Durchmesser: für Pfannkuchen, Rührei und Toasten von Gemüse. Eine traditionelle antihaftbeschichtete Pfanne reicht aus.

Wir empfehlen, die Pfannen nicht übereinander zu stellen, um die Beschichtung nicht zu zerkratzen: Für sie gibt es spezielle Ständer mit Trennwänden, damit Sie den Platz optimal nutzen können. Eine weitere interessante Aufbewahrungsmöglichkeit ist das Aufhängen von Leuchten an den Griffen.

Schneidebretter

Ohne sie ist es unmöglich, Gemüse und Fleisch zu schneiden, nicht Beschädigung der Tischplatte... Es wird geglaubt, dass Es sollten zwei Bretter sein - für rohe und verzehrfertige Lebensmittel, da Bakterien nach Fleisch und Fisch nicht durch normales Spülen unter fließendem Wasser entfernt werden können. Tatsächlich ist es viel bequemer, drei Boards zu haben. und verwenden Sie einen kleineren zum Schneiden von Brot.

Vom Kauf von Brettern aus Kunststoff raten wir ab: Sie rutschen auf der Oberfläche und werden durch zahlreiche Kratzer schnell kaputt.Es ist einfach gefährlich, ein solches Produkt zu verwenden. Die meisten verfügbare und praktische Plattenmaterialien sind Holz und Bambus: Sie sehen gut aus, nehmen keine Krankheitserreger auf und machen keine stumpfen Messer.

Sie können Schneidebretter an Haken oder in einem gut belüfteten vertikalen Abtropfgestell aufbewahren. Es gibt auch spezielle Regalhalter, mit denen Sie leere Flächen nutzbringend nutzen können.

Tiefe Schüssel

Das vielseitiger Artikel zum Kochen: Sie können bereits geschnittenes Essen hineinlegen, Salat mischen, das zubereitete Gericht in den Kühlschrank stellen. Um Teig und Hackfleisch zu kneten, benötigen Sie eine große Schüssel - Sie können ein Set aus zwei oder drei Behältern kaufen und ineinander stecken.

Wählen Sie Produkte aus Edelstahl oder Glas: Sie sind umweltfreundlich und sicher. Verwenden Sie beim Kochen mit einem Mixer dickes Plastik von guter Qualität.

Textilzubehör

Topflappen, Küchentücher, Schwämme und Lappen unentbehrlich beim Kochen, Putzen und Geschirrspülen. Diese Dinge sollten immer griffbereit sein, aber sie schmücken die Küche selten mit ihrem Aussehen. Daher lohnt es sich, bei der Dekoration des Innenraums ein Gleichgewicht zu wahren: Stellen Sie einige der Einrichtungsgegenstände in geschlossene Schränke und lassen Sie die wichtigsten sichtbar .

Der moderne Markt bietet viele interessante Lösungen für eine schöne und praktische Aufbewahrung von Schwämmen und Lappen.

Die langlebigsten und hochwertigsten Lappen werden aus Mikrofaser und Bambus hergestellt.

Die aufgeführten Mindestausstattungen sind notwendig, wenn Sie zu Hause kochen und versuchen, die Menge an Küchenutensilien zugunsten von Freiraum zu reduzieren.

Und worauf darf man in der Küche nicht verzichten?

Schreiben Sie in die Kommentare Ihr minimales Set, auf das Sie nicht verzichten können.