בחר פריסה ישרה
IN מטבח קטן או בגודל בינוני, אתה רוצה להרגיש הכי נוח שאפשר, אבל אם החלק העיקרי של החדר תפוס על ידי אוזניות ומקרר מגושם, אין מקום לתמרונים ולארגן פינת אוכל נוחה.
מתי פריסה ישירה קל יותר להסתובב ולהתקרב לכיור או למקרר, אם יש יותר משני אנשים שמבשלים... אם הפריסה הישירה אינה מתאימה לך, השתמש אֶדֶן הַחַלוֹןעל ידי הפיכתו למשטח עבודה נוסף. גרסה זו של המטבח בצורת L היא האופטימלית ביותר - היא לא מסתירה את החלל, בניגוד אוזניות פינתיותממוקם ליד דלת הכניסה.
לפתור את הבעיה מיקומי אחסון, הצטיידו בשורה אחת נוספת ארונות תלויים מתחת לתקרה... בקומה העליונה תוכלו לשמור כלים לאורחים, ציוד נדיר שנמצא בשימוש, ומלאי דגנים. אפשרות נוספת היא לרכוש ספסל עם מכסה ולאחסן את כלי המטבח שלכם בתוכו.
חשוב על התאורה
מקורות אור במיקום שגוי לא רק גורמים לאי נוחות, אלא גם מפחיתים את הרצון לבלות ליד הכיריים והכיור. היחיד נִברֶשֶׁת במרכז החדר נותר מאחור האדם המכין אוכל, ולכן השיש מופיע צל.
לבישול ושטיפת כלים יש צורך לספק תאורה של אזור העבודהותלו מנורה נפרדת מעל השולחן: זה יועיל למפגשים משפחתיים ולילדים שאוהבים ללמוד את שיעורי הבית שלהם במטבח.
אל תשכח סידור שקעים נכון למכשירי חשמל!
השתמש בחומרים שאינם מכתים
כשאתה צריך לבשל הרבה, אין לך הרבה זמן לניקיון יומי. למה להתיש את עצמך באמצעות שפשוף טביעות אצבעות מחושך חזיתות מבריקות או טיפת שומן מקטן פסיפסים על הסינר?
עדיף להשקיע את הזמן הפנוי בחופשה או בתחביב האהוב עליכם, אך לשם כך כדאי לבחור מראש חומרים שקל לטפל בהם: גימור מט באוזניות (פלסטיק או מלמין), גדול אריח על הסינר, שולחן עמיד לחות.
מומלץ לכסות את הקירות בצבע איכותי או טפט רחיץ, והניח את הרצפה בכלי חרסינה, לרבד עמיד בלחות או עמיד בפני ללבוש לִינוֹלֵאוּם.
השג מכשירי חשמל קומפקטיים
אל תוותרו על עוזרי הבית שחוסכים זמן ואנרגיה - מולטי קוקר, תנור מיקרוגל, מעבד מזון. כמו כן, משפחה גדולה תיהנה ממדיח כלים - במהלך פעולתו נצרכים פחות מים מאשר בשטיפה ביד.
אבל כדי שכל מכשירי החשמל הגדולים יתאימו, בחר בדגמים קומפקטיים ומובנים... כדאי גם לשקול רכישה של כיריים עם שני מבערים: אולי פתרון זה יפנה מקום נחוץ על השיש.
שפר את מערכת האחסון שלך
הכלל הראשון בעת הקמת מטבח הוא לא לחסוך בנוחות! לַחשׁוֹב מילוי ארונות מטבח כך שהכל בהישג יד: מניחים תבלינים במגירה אחת, מוצרים בצובר בתא אחר, סירים בשלישי.
שימו לב לפני התיקון לדברים שתמיד היו מעצבנים במהלך הבישול, למשל, היעדר פינה נוחה עבור מכסי אחסון או קרשי חיתוך - ולתקן אותו. לפעמים כדאי להוסיף כמה מדפים פתוחים כדי להקל על הגישה למה שאתה צריך.
כלי מטבח, הנדרשים לרוב על ידי כל בני המשפחה, ממוקמים בצורה הטובה ביותר במקום ציבורי כך שכולם, ללא קשר לגובה, יוכלו להגיע אליהם.
הקימו חדר אוכל נפרד
במטבח קטן קשה להסתובב אפילו עבור שניים מתושביו, שלא לדבר על כמה בני בית. לעתים קרובות העלויות והטרחה של שילוב המטבח עם הסלון מצדיקים את עצמם לחלוטין - פינת האוכל מוציאה לסלון והמשפחה לנצח תשכח מהתחושה של צפיפות בארוחות הערב. שולחן גדול וארוחה משותפת מאחדים, יתר על כן, מתפנה מקום במטבח לעוזרים.
אם יש תינוק במשפחה, קל יותר להורים לפקוח עליו מבלי להפסיק לבשל.
השתמש ברהיטים הניתנים לשינוי
כאשר כמה אנשים מתאספים במקביל לשולחן, שאלת הישיבה חריפה. אם המטבח קטן, לא כדאי לרכוש אותו סַפָּה או כסאות-כסא מפוארים - הראשונים "יאכלו" יותר מדי מקום יקר ערך, ואת השני יש לקחת לחדר לאחר כל ארוחה, אחרת יהיה קשה להסתובב במטבח.
האפשרות הטובה ביותר נחשבת שרפרפים שניתן להסיר מתחת לשולחן או לערום אותם בצורה קומפקטית. כסאות מתקפלים מתאימים גם: אם תרצה, הם אפילו יכולים להיות תלויים על הקיר.
התבונן מקרוב בשולחנות מתקפלים או מתקפלים שיכולים להגדיל את השטח הניתן לשימוש בעת הצורך. אם אתה רוצה שולחן עגול, זכור כי לכל היותר 4 אנשים יכולים לשבת מאחוריו: להושיב יותר אנשים, בחר במודל הסגלגל.
הקמת מטבח אינה משימה קלה, והיא הופכת להיות קשה יותר כאשר משפחה מורכבת מ -4 אנשים או יותר. נסה לחשוב על כל דבר קטן ואל תחסוך בנוחות שלך, כי גם בישול וגם אכילה ממלאים תפקיד חשוב בחיינו.