שקעים
לפני התיקון, חשוב לנתח היכן גדול (מְקָרֵרמדיח כלים) ומכשירי חשמל קטנים (מיקרוגל, סיר איטי). שקול לא רק את הציוד הזמין, אלא גם את הציוד המתוכנן לרכישה, ואז אינך צריך לחבר את הקומקום החשמלי לשקע הממוקם, למשל, למעלה שולחן אוכל.
נוח יותר להציב מכשירי חשמל קטנים בפינת יחידת המטבח - כך שהם לא יתפסו את משטח העבודה הראשי ויפריעו לבישול.
אם אפשר, הסתר את הציוד בארון או בארון כך אל תעמיס את השולחן... אל תשכח לספק שקע חשמל לטעינת הטלפון או המחשב הנייד שלך אם אתה אוהב להאזין למוזיקה או לראות סרטים בזמן הבישול, וכן טלוויזיה במטבח לֹא.
משולש עבודה
אם שניים או יותר מתגוררים בדירה, הקפד להפריד פינת אוכל מהעובד. זה יאפשר ל"טבח "לארגן בנוחות את תהליך הבישול, ומי שעצר במקום לנשנש לא יפריע לו.
ארגן את אזור העבודה על פי העיקרון המאומת על ידי הנחת הכיור, המקרר והתנור צורת משולש... רצוי שדפנותיו יהיו כמטר וחצי: זה יאפשר לך לעבור במהירות בין עצמים, לחסוך זמן ומאמץ.
IN מטבח צפוף עדיף להתקין את האוזניות בשורה אחת: כאן תוכלו להתבונן בעקרון משולש העבודה בעקיפין על ידי הנחת משטח השיש בין הכיור לכיריים. IN מטבח בצורת L ממליצים מעצבים הניחו את הכיור בפינה, ומקרר וכיריים משני צידיו.
מכשירי חשמל מובנים
בחירה בין מכשירים חופשיים ומובנים, העדיפו את האפשרות השנייה: הדבר יעזור להשתמש באזור בצורה הרציונאלית ביותר. הבעלים של מטבח כזה מציינים שהחדר נראה מרווח יותר, והבישול הופך לנוח יותר.
התקן משטח מקשה אחד למראה נקי ויקר יותר, והיעדר תפרים מקל על הניקוי.
אם המשפחה מורכבת משניים או שלושה אנשים, כדאי להתקין כיריים דו-מבעריות במקום אחת בגודל מלא: זה ייצור מקום בישול נוסף.
תאורה נוחה
יש לחשוב על נושא זה מראש על מנת להניח נכון את החיווט. בנוסף ל נברשת עיקרית, זה לא יזיק במטבח תאורת משטח עבודה ואזורי שטיפה.
תאורה אחורית רכה עם מפזר מט, קבוע מתחת לארונות הקיר, מתאימה - כך שעיניך לא יתעייפו בזמן הבישול. בחר טמפרטורת ליבון בין 2,700 ל -3,000 קלווין כדי שלא תתעייף מאור קר.
אל תחסום חלונות גדולים או מרפסות עם וילונות עבים: כאשר במטבח יש הרבה אור טבעי, הבישול מהנה יותר, גם אם החדר קטן.
חומרים רחיצים
כשאתם מקשטים את המטבח ויתרו על חומרים שלא ניתנים לכביסה: טפט נייר, טיח מרקם, עץ שאינו מוגן מפני לחות.בישול לא אמור להביא אי נוחות נוספת, ומחשבות מתמדות לגבי איך לא להכתים את הקירות או הרצפה יסיחו את הדעת מהתהליך.
החומרים הקלים ביותר לניקוי - אריחי קרמיקה או כוס לסינר, צבע קיר רחיץ באיכות גבוהה, כלי אבן קוורץ או חרסינה על הרצפה, עמיד בפני ללבוש לְרַבֵּד או לינוליאום.
באמצעות פסיפסים בפנים אזור העבודה בדרך כלל קשה: קשה לנקות תפרים וחלקים קטנים מטיפות שומן. לא מומלץ גם לבחור כהה חזיתות מבריקות - טביעות אצבעות וכתמים נראים עליהם בבירור.
אחסון פתוח
כדי שבמהלך הבישול לא תצטרך להתכופף שוב או להיפך לעמוד על שרפרף בניסיון להגיע למדפים העליונים, לארגן את האחסון בצורה נכונה... כל המוצרים והמכשירים הנפוצים צריכים להיות זמינים באופן חופשי.
בהזמנת סט השאירו כמה מדפים פתוחים לכלי המטבח המבוקשים ביותר. מעל משטח העבודה תלו את מסילות הגג לסכו"ם ולמורות: הם מפנים מקום על משטח העבודה. הניחו מגבת מעל הכיור, כמו גם מדף לספוגים וחומר ניקוי.
נסו לא להעמיס על הקירות כדי שהמטבח לא ייראה עמוס.
עיצוב אטרקטיבי
הרכיב הוויזואלי חשוב לא פחות מהמיקום הנוח של ציוד, רהיטים ומנורות. המטבח צריך להתאים לסגנון הכללי של הדירה, כמו גם לרצות את בעליה.
פה עליכם לקחת בחשבון את ההעדפות שלכם, בחר שילוב צבעים טוב, לרכוש תפאורה מתאימה. זה יהפוך את המטבח לנעים ויעורר השראה להתנסות קולינרית.
לחלל קומפקטי, עדיף להשתמש בגוונים בהירים ניטרליים בכדי לגרום למטבח להיראות מרווח יותר. לעיצוב, אתה יכול להשתמש במבטאים בהירים (כריות, וילונות, ציורים), שיהיה קל לשנות אותם לאורך זמן. אם אתה מעריך מינימליזם, תעל את הארונות העליונים על ידי תליית מדפים פתוחים והנחת עליהם תפאורה.
אם תיקח בחשבון את כל הגורמים הללו בעת סידור המטבח שלך, זה ישמח אותך עם הפונקציונליות והאסתטיקה שלו, והופך את הבישול השגרתי לתענוג יומיומי.