15 idea penyimpanan rempah terbaik di dapur

Peraturan penyimpanan am

Rempah-rempah tidak bertolak ansur dengan perubahan kelembapan dan suhu udara secara tiba-tiba, jadi rempah tersebut harus dijauhkan dari radiator, kompor dan sink. Jangan taburkan perasa secara langsung dari balang atau beg semasa memasak: kukus dari periuk panas atau kuali merosakkan produk. Dianjurkan untuk menggunakan pisau, sudu, atau hanya membersihkan jari.

Bumbu keseluruhan tahan lebih lama daripada cincang, jadi anda harus membeli sejumlah kecil rempah tanah.

Dalam kotak

Penyelesaian termudah dan termurah untuk menyimpan rempah di dapur adalah menggunakan beg simpanan. Sebaiknya simpan perasa di satu tempat menggunakan kotak kemas, bekas makanan, atau bakul anyaman. Untuk mengawet produk setelah dibuka, perlu membungkus tepi bungkusan 2-3 kali dan membetulkannya dengan jepitan kain.

Idea untuk penyimpanan rempah yang lebih mudah: jika anda merekatkan nama perasa di hujung klip alat tulis, masa untuk mencari beg yang diperlukan akan dikurangkan.

Di poket

Cara lain untuk menyimpan rempah dalam beg adalah dengan poket mesh yang kelihatan seperti buku. Nyaman, kerana setiap bungkusan mempunyai tempat tersendiri. Untuk mencari bumbu yang tepat, buka poket. Penganjur kain yang tidak biasa seperti itu boleh dipesan dari kedai dalam talian atau dijahit dengan tangan.

Dalam bekas plastik

Pilihan yang baik untuk penyimpanan rempah dalam jumlah kecil. Kotak segi empat tepat yang diperbuat daripada plastik lut sinar mudah masuk ke dalam almari dan tidak memakan banyak ruang. Dilengkapi dengan penutup khas dengan lubang pengeluaran kecil.

Penyelesaian belanjawan bagi mereka yang tidak suka membuang bungkusan plastik yang boleh digunakan lagi. Kotak jati-tac yang sesuai sangat sesuai untuk menyimpan rempah cincang. Botol boleh ditandatangani dengan penanda kekal atau boleh dilabel.

Di rak

Kaedah terbaik untuk mengekalkan koleksi perasa anda dalam penganjur yang menyenangkan secara estetik. Kaunter akan sangat berguna bagi mereka yang sering memasak dan mahu perasa sentiasa ada. Ini adalah salah satu pilihan yang paling berfungsi untuk menyimpan rempah di dapur, kerana balang disusun secara menegak. Strukturnya dapat diputar, sehingga lebih mudah untuk mengakses bekas yang diinginkan.

Di rak gantung

Penyelesaian tradisional untuk dapur kecil di mana setiap sentimeter dikira. Sistem penyimpanan terbuka, terletak tepat di dinding, membolehkan anda menggunakan perasa yang anda perlukan dengan cepat. Rempah boleh disimpan dalam balang kaca sederhana atau anda boleh membeli bekas dengan bentuk yang tidak biasa - yang utama ialah bekasnya ditutup secara hermetik. Tetapi harus diingat bahawa rempah-rempah tidak harus selalu terkena sinar matahari.

Di rak di almari

Cara menyimpan rempah ini adalah jenis tertutup. Rempah-rempah merosot dengan lebih perlahan di dalam almari, kerana dilindungi dari sinar matahari.Untuk mengatur akses yang lebih mudah ke balang, anda harus merancang rak khas yang membolehkan anda mengatur perasa dengan lebih padat. Foto menunjukkan pilihan yang berjaya, di mana tempat itu dipenuhi ergonomik mungkin. Tanda tangan kapur dibuat terus pada penutup, dicat dengan cat batu tulis.

Dalam laci

Sekiranya laci tidak mempunyai pembahagi terbina dalam, anda boleh menemui peranti penyimpanan rempah siap pakai di kedai. Mereka boleh dibuat dari kayu atau plastik. Balang rempah-rempah diletakkan secara mendatar, yang membolehkannya tetap di tempat ketika dibuka. Anda boleh melakukannya tanpa aksesori khas: untuk ini, anda perlu meletakkan bahagian bawah kotak dengan lapisan anti-slip, jika tidak, balang rempah-rempah akan tergeletak secara kacau.

Di beberapa set dapur, kawasan yang dapat digunakan digunakan secara maksimum, menghasilkan laci yang sempit. Lebih senang menyimpan rempah di dalamnya, kerana bekasnya memakan sedikit ruang.

Di bawah almari

Penyelesaian yang menjimatkan ruang dan kelihatan menarik di dapur Skandinavia atau desa. Di bawah kabinet atau rak, anda boleh meletakkan kedua-dua penganjur komersial dengan magnet dan balang biasa dengan penutup berpusing. Pilihan penyimpanan kedua boleh dilakukan sendiri dengan mudah. Untuk memasang penutupnya, anda perlu menebuk lubang di dalamnya dengan paku, dan kemudian skru ke rak dengan skru mengetuk sendiri.

Di pintu

Pintu kabinet gantung atau alas lantai sering kali kosong, tetapi dengan bantuan alat khas, ruang simpanan tambahan untuk rempah dapat disusun di atasnya. Rak adalah plastik dalam bentuk cincin, kayu dan logam. Pintu dalaman yang digunakan menjimatkan banyak ruang di dapur.

Pada cangkuk

Idea lain yang tidak biasa untuk menyimpan rempah di dapur: untuk melaksanakannya, anda memerlukan cangkuk kecil dan balang dengan kunci khas. Cangkuk mesti dilekatkan ke kabinet dinding atau rak dengan mengaitkan gelung logam pada penutupnya.

Untuk menyimpan rempah wangi dalam beg kanvas gantung, rendam kain dalam larutan garam pekat. Beg kering dengan ikatan yang ketat akan mengekalkan perasa selama beberapa minggu.

Dalam bekas magnet

Idea asli dan praktikal untuk menyimpan rempah. Kaleng magnet boleh diletakkan di atas peti sejuk atau papan logam, yang disertakan dengan pembelian struktur. Ini adalah kaedah terbaik untuk menggantikan magnet perjalanan tradisional dengan hiasan yang lebih praktikal. Di samping itu, anda boleh membuat papan khas dengan melukisnya dengan cat magnet dan mengubah satu set rempah menjadi objek seni yang sebenar.

Dalam tabung uji

Penyelesaian bagi mereka yang menghargai kebaruan dan keaslian. Botol kaca dengan rempah-rempah, diletakkan di atas kayu hiasan, kelihatan hebat di bahagian dalam mana pun. Daripada tempat simpanan, anda boleh menggunakan rak sempit yang dilekatkan ke dinding. Menambah rempah dari tabung uji semasa memasak memudahkan anda merasa seperti seorang alkemis atau ahli sihir.

Di rak tarik keluar

Kotak khas untuk rempah boleh dibuat untuk dipesan atau dibeli di kedai. Ia boleh diletakkan di bawah kabinet, sehingga menjadikannya tempat rahsia untuk menyimpan rempah, atau anda boleh membeli model bebas. Dibuat dari bahan yang sama dengan perabot dapur, rak akan kelihatan harmoni dan kemas.

Di landasan kereta api

Cara hidup yang lain untuk menjimatkan ruang di dapur adalah menggunakan rak bumbung, yang sesuai bukan hanya untuk menyimpan peralatan makan dan tuala, tetapi juga untuk perasa. Untuk menjaga rempah-rempah agar tidak kelihatan, anda memerlukan balang dengan penutup cangkuk atau rak gantung.

Terdapat banyak cara untuk meletakkan rempah-rempah di dapur: beberapa di antaranya hanya praktikal, dan ada yang dapat memberikan dapur yang luar biasa penampilan dan menarik perhatian para tetamu. Itu semua bergantung pada pemilik rumah: seseorang yang suka memasak akan mendekati organisasi simpanan baik dengan faedah dan rasa.