Spons voor afwassen
Het stond op de eerste plaats onder de accumulatoren en distributeurs van pathogene bacteriën.
De spons moet elke week worden vervangen, denk eraan om hem na gebruik te desinfecteren met waszeep en kokend water, en het is beter om een product met een grote poreuze structuur te kopen - het droogt sneller. Hoe langer de spons nat blijft, hoe meer microben zich erop verzamelen.
Sommige gebruikers beweren dat de spons in de magnetron kan worden gedesinfecteerd, maar dit is niet het geval: onderzoekers hebben bewezen dat microgolven slechts een fractie van de bacteriën doden. De gevaarlijkste en sterksten blijven ongedeerd.
Houten lepels en scheppen
Milieuvriendelijk en schattig, naast goedkoop - de schepjes, actief gebruikt bij het koken, absorberen snel vet, vervormen en wassen niet meer uit. Onbehandeld hout is geen duurzaam materiaal en is gevoelig voor microscheurtjes.
Gebruik uw schouderblad niet te lang om te voorkomen dat schadelijke microben uw voedsel binnendringen.
Rasp
Experts raden aan om de raspen om de 4 jaar te vervangen: feit is dat het metaal na verloop van tijd dunner wordt en roest. Voedselmicrodeeltjes raken van binnen verstopt, rotten en worden niet uitgewassen.
De messen worden bot en de rasp verliest zijn effectiviteit. Heb schade en roest opgemerkt aan de keukenhulp - geen spijt, gooi het weg.
Onderhoud: gebruik geen kokend water en schuurmiddelen voor het reinigen, reinig onmiddellijk en veeg droog, veeg het donkere oppervlak af met citroensap.
Snijplank
Na verloop van tijd raken producten bekrast, verstopt met voedseldeeltjes, vezels van wasservetten en worden ze gevaarlijk voor de gezondheid. Hoe hoger de zachtheid van de plank en hoe intensiever het gebruik, hoe vaker er gewisseld moet worden.
Maar er zijn geen duidelijke voorwaarden voor vervanging: Laat je leiden door je eigen gevoelens - zolang het bord niet bekrast, donker en geurloos is, moet je het niet weggooien.
Hardhouten planken (eiken, acacia, beuken) gaan langer mee dan berken of grenen. Bamboeplanken zijn ook duurzaam, maar met plastic moet voorzichtig worden omgegaan: veel planken verslijten snel en beginnen schadelijke stoffen af te geven.
poetslappen
De vervangingsfrequentie is afhankelijk van het gebruikte materiaal:
- Latex: "met rubber bekleed" als het nat is en hard als het droog is. Serveert maximaal 2 maanden.
- Viscose: bijna wegwerpbaar, snel bedervend, dus niet langer dan een week houdbaar.
- Microvezel: kan worden gewassen en hergebruikt door grondig te drogen. Dient voor enkele maanden.
De tafelkleden moeten tussen gebruik goed drogen. We raden je aan ze hangend te houden en weg te gooien als er een geur ontstaat, die ook na desinfectie niet wordt verwijderd.
Kookgerei met antiaanbaklaag
Pannen en pannen met dit oppervlak dienen minimaal eens in de twee tot drie jaar te worden vervangen.En als er krassen op de bodem zitten, is het beter om het product zo snel mogelijk te verwijderen: voedsel op de beschadigde coating verbrandt sneller en er komen deeltjes van de antiaanbaklaag in het voedsel.
Om de gerechten langer te laten duren, verwarm het niet boven een temperatuur van 260 graden, kras niet met metalen apparaten en koop kwaliteitsproducten van gerenommeerde fabrikanten.
Handdoeken
Gooi gewassen en verkleurde keukenhanddoeken meteen weg en vervang ze door verse en schone. Als u het product regelmatig gebruikt tijdens het koken, en vervolgens uw slecht gewassen handen ermee afveegt en niet afdroogt, zal Escherichia coli zich snel op de stof vestigen.
Handdoeken moeten worden gewassen als ze vuil worden - van een keer per dag tot een keer per week.
Houd 5-7 handdoeken op voorraad om vroegtijdige slijtage van uw keukentextiel te voorkomen en de levensduur te verlengen.
Deze eenvoudige richtlijnen helpen u om uw keuken schoon te houden en uw gezondheid te beschermen.