Cechy wyboru lokalizacji
Niezależnie od tego, czy jest to kuchnia zamknięta, czy otwarta, nie możesz jej po prostu wziąć i zbudować na dowolnej wolnej przestrzeni. Aby wygodnie było z niego korzystać w przyszłości, weź pod uwagę następujące czynniki:
- Ustaw letnią kuchnię w ogrodzie jak najbliżej domu, ale z dala od toalety, szamba, stodoły, psiej budy, kompostowni i drogi;
- usuń łatwopalne elementy z letniej kuchni za pomocą pieca lub grilla - siano, drewno opałowe itp.;
- zbuduj letnią kuchnię w wiejskim domu, jeśli to możliwe, w cieniu drzew - w ten sposób wygodniej będzie gotować i jeść w upalny dzień;
- zadbaj o bliskość niezbędnej komunikacji - wodociąg, kanalizacja, prąd;
- przy określaniu lokalizacji paleniska weź pod uwagę kierunek wiatru, aby nie palić jadalni.
Wybór lokalizacji zależy również od rodzaju i projektu kuchni letniej – czy budynek będzie wolnostojący, czy będzie przylegał do budynku głównego? Każda opcja ma swoje zalety i wady.
Z grilla w wolnostojącej letniej kuchni na wsi dym i zapach nie przedostają się do domu, co oznacza, że twoje rzeczy nie będą pachniały sadzą. Ale taką letnią kuchnię będzie można wyposażyć tylko na przestronnej działce.
Sąsiednia będzie tańsza, bo przynajmniej jedna ze ścian już tam jest. Poza tym nie musisz jechać daleko, aby przygotować śniadanie lub lunch. Z minusów - obce zapachy przenikające do sypialni i salonów.
Rodzaje kuchni
Budynki letnie są 3 rodzaje: zamknięte, połączone i otwarte. Rozważmy każdy bardziej szczegółowo.
Otwarta letnia kuchnia
Otwarte kuchnie nazywane są altanami, patio lub tarasami bez ścian (w całości lub w części), czasem bez dachu. Otwarte letnie kuchnie nie są ocieplone, więc wygodnie będzie tu spędzać czas tylko w pogodny letni dzień. Oczywiste korzyści projektowe obejmują oszczędność kosztów i czasu podczas budowy. Wady - niemożność ochrony mebli i wyposażenia przed klęskami żywiołowymi, zwierzętami i owadami. Z tego samego powodu na zimę cały sprzęt trzeba będzie przenieść do ciepłego pomieszczenia.
Zamknięta letnia kuchnia
Ogrodzone kuchnie obejmują werandę lub domek z grillem. Jest to budynek kapitałowy (lub dobudówka), ze ścianami, dachem, oknami, izolacją, a czasem nawet ogrzewaniem. W rzeczywistości jest to zwykły dom z tylko jednym pokojem.
Oczywistą zaletą zamkniętej kuchni letniej jest niezależność od pogody. Nawet podczas deszczu i wiatru możesz wygodnie gotować i jeść. Dodatkowo umieszcza się tutaj sprzęt elektryczny, bez obaw, że ulegnie awarii. Dlatego jeśli chcesz mieć pełnowartościową ciepłą letnią kuchnię z lodówką, mikrofalówką, kuchenką, zmywarką, telewizorem - ten typ zabudowy jest dla Ciebie. Główną wadą rozwiązania jest jego wysoki koszt.
Łączny
Projekt takiej letniej kuchni obejmuje zadaszony i wolny obszar.W zamkniętym obszarze znajduje się strefa gotowania z urządzeniami, blatami i szafkami. A stół jadalny i część wypoczynkowa są na świeżym powietrzu. Zaprojektowanie połączonej konstrukcji jest trudniejsze, ale będzie kosztować mniej niż jednoczęściowa zamknięta przestrzeń.
Jak zrobić przemyślany układ?
Letnia kuchnia w wiejskim domu powinna spełniać te same wymagania, co standardowa kuchnia: wygoda, ergonomia, funkcjonalność. Dlatego przyda się tutaj zasada działającego trójkąta.
Najczęściej szafki we wnętrzu letniej kuchni znajdują się w jednym rzędzie lub rogu. Przy prostym układzie najwygodniej jest zainstalować zlew pośrodku, a po bokach - lodówkę i kuchenkę (piekarnik lub grill). Aby proces gotowania był jeszcze wygodniejszy, dodaj mobilną wyspę do liniowego zestawu słuchawkowego. W przypadku aranżacji narożnej zasady są takie same: zlew najczęściej robi się w rogu, lodówka jest po jednej stronie, piec po drugiej.
Jeśli głównym miejscem gotowania jest grill na świeżym powietrzu lub grill, przesuń obszar roboczy bliżej drzwi wyjściowych. W głębi znajdzie się miejsce na schowek, stół jadalny czy przestrzeń relaksacyjna.
Jadalnia ma swoje własne zasady lokalizacji. Najpierw odsuń go na 2 do 3 metrów od otwartego ognia, aby dym, popiół i ciepło podczas smażenia nie psuły wrażenia obiadu. Po drugie, wszystko, czego potrzebujesz do serwowania, jest lepiej umieszczone w nim, a nie w przestrzeni roboczej. W ten sposób ludzie, którzy gotują i nakrywają do stołu, nie będą sobie przeszkadzać.
W układzie kuchni letniej uwzględniono również odpowiednie oświetlenie. Nie zapominaj, że jest to przede wszystkim kuchnia, więc światło powinno być tutaj jasne. Dobrze, jeśli letnia kuchnia z dużymi oknami - w ciągu dnia zaoszczędzisz na energii elektrycznej. Ale wieczorem jeden centralny żyrandol nie zadziała. Zaznacz każdą strefę osobno:
- Taśma LED lub reflektory nad obszarem roboczym;
- lampy stołowe lub wiszące nad stołem jadalnym.
Kocioł również potrzebuje oświetlenia, inaczej smażąc kebaba o zmierzchu nie będziesz w stanie zrozumieć stopnia jego gotowości. Do tego nadaje się lampa uliczna, powiesić lub umieścić ją w pobliżu grilla.
Aby oświetlić podejście, umieść wzdłuż ścieżek latarnie zasilane energią słoneczną. Będą się ładować, włączać i wyłączać.
Opcje wykończenia wnętrz
Projekt kuchni letniej na wsi zależy przede wszystkim od preferencji smakowych właścicieli. Ale istnieją pewne zasady parowania, które pozwolą nadać styl letniej kuchni. Przede wszystkim zwróć uwagę na materiały budowlane:
- Letnia kuchnia z cegły doskonale komponuje się z wykończeniami z kamienia, cegły czy betonu. Blaty ze sztucznego kamienia, piec ceglany czy miejsce na grilla wyglądają harmonijnie.
- Jeśli ściany kuchni letniej wykonane są z drewna, wykończone są deską, drewnem lub materiałami o fakturze naturalnej.
Przejdźmy do wykańczania poszczególnych obszarów.
Piętro. Na jego wytrzymałość i niezawodność nakładane są specjalne wymagania, dlatego głównymi materiałami są:
- Deska tarasowa. Mocniejsze i trwalsze niż zwykłe drewno.
- Płytki uliczne. Ale potrzebujesz solidnego fundamentu.
- Płytki ceramiczne. Bardziej odpowiedni do zamkniętych pomieszczeń.
W konstrukcjach otwartych dobrze jest wykonać podłogę o lekkim nachyleniu, aby po deszczu nie było kałuż, a woda po prostu spływała.
Ściany. Najczęściej do napraw stosuje się standardową lub malowaną podszewkę, plastikowe panele. W ciepłych domach tapeta nadaje się do dekoracji ścian.
Sufit. Aby udekorować go w drewnianej konstrukcji, wystarczy chodzić po deskach lakierem lub farbą w celu ochrony. W budynkach betonowych i murowanych również wskazane jest stosowanie prostych desek – są one przyjazne dla środowiska i podkreślają otaczające środowisko.
Wybór i aranżacja mebli
Nie umieszczaj standardowych mebli tapicerowanych w chłodniach. Guma piankowa łatwo ulega zamoczeniu i pochłania wilgoć z otaczającego powietrza, dzięki czemu sofa lub krzesło nie wytrzymają długo. Lepiej zaopatrzyć się w modele wykonane z rattanu, drewna lub plastiku - wkładają miękkie, przytulne poduszki, które można przynosić do domu przynajmniej co wieczór. Kolejną zaletą tego mebla do letniej kuchni jest mobilność. W razie potrzeby możesz go łatwo przenosić, a nawet przenosić z miejsca na miejsce.
Jeśli chodzi o zestaw kuchenny, najbardziej praktyczną i trwałą opcją jest metal. Takie moduły są instalowane w restauracjach czy kawiarniach. Artykuły wewnętrzne wykonane ze stali nierdzewnej nadają się zarówno do użytku wewnątrz jak i na zewnątrz - na podwórku.
Często blaty i powierzchnie magazynowe wykonywane są nieruchomo: z betonu, kamienia lub cegły. Ta opcja jest również odpowiednia, ale zrobienie tego własnymi rękami wymaga pewnych umiejętności.
Jeśli w strefie podmiejskiej znajduje się oczko wodne, piękna rabata kwiatowa i inne „atrakcje przyrodnicze”, zainstaluj ladę barową z widokiem na nie. Tę samą technikę stosuje się, gdy miejsce na grilla znajduje się poza terenem budowy kuchni letniej. Dzięki temu siedzący przy barze będą mogli spokojnie komunikować się z ludźmi przy grillu.
W przypadku, gdy masz mały główny dom i nie ma gdzie przenocować gości, dobrym rozwiązaniem byłoby umieszczenie sofy w letniej kuchni na daczy. W dzień wygodnie jest się na nim zrelaksować lub zjeść lunch, a w nocy rodzina lub przyjaciele mogą wygodnie spać.
Jaki sprzęt możesz wyposażyć?
Jeśli podczas budowy kuchni letniej zamknąłeś ją, dostarczyłeś do niej prąd i bieżącą wodę, nie ma ograniczeń w wyborze technologii.
Pamiętaj, aby zainstalować lodówkę, abyś nie musiał przemieszczać się między nią a domem. Długoterminowe pobyty mogą wymagać kuchenki mikrofalowej, zmywarki i drobnych urządzeń (takich jak mikser lub sokowirówka).
Najważniejszym pytaniem jest wybór paleniska. Oczywiście można sobie poradzić ze zwykłą kuchenką gazową lub elektryczną, ale latem nic nie przebije gotowania na otwartym ogniu. Dlatego oprócz lub zamiast pieca stosuje się ruszt, grill lub piekarnik.
Każdą z opcji najłatwiej jest zainstalować na otwartej przestrzeni, a nie w pomieszczeniu, zwłaszcza jeśli letnia kuchnia jest niewielka. Nie musisz więc projektować specjalnego fundamentu, komina, zmieniać kształtu dachu na spadzisty. Ale w zamkniętym pomieszczeniu piec lub kominek na drewno pełni również funkcję dodatkowego ogrzewania, dzięki czemu można zaoszczędzić na wewnętrznym palenisku.
Jaki wystrój i zasłony są dla Ciebie najlepsze?
Projekt letniej kuchni w środku zależy nie tylko od dekoracji, ale także od wystroju. Najbezpieczniejszą opcją są motywy naturalne. Umieść świeże kwiaty lub bukiety, zawieś girlandy cebuli, czosnku i papryki, ustaw nowoczesne drewniane figurki lub wazony z kwiatowymi motywami.
Tekstylia dodadzą domowej przytulności przestrzeni. Przykryj stół ładnym, ale praktycznym obrusem. Zawieś ładne ręczniki i rękawice kuchenne. Najważniejszą rzeczą są zasłony. W zaciemnionych miejscach można je całkowicie porzucić, nawet w przypadku okien panoramicznych - dzięki czemu będziesz bliżej natury. Zawieś rzymskie lub zwijane zasłony po słonecznej stronie, w przeciwieństwie do zasłon mniej się brudzą i wyglądają bardziej lakonicznie.
Pomysły projektowe
Projekt kuchni letniej może być zupełnie inny. Oto 4 pomysły na letnią kuchnię na wsi lub na wsi:
- użyj dwóch kolorów drewna - ciemnego naturalnego i jasnego, aby dodać dynamiki wnętrzu letniej kuchni;
- rośliny pnące obok podpór otwartego tarasu staną się wspaniałą naturalną ozdobą;
- powiesić otwarte półki nad szafkami, aby dodać rustykalnego uroku
- pokryj obszar w pobliżu pieca mini kaflami z marokańskim wzorem, nada to szczególnego uroku całemu pomieszczeniu.
Galeria zdjęć
Pokazaliśmy najlepsze realne przykłady letniej kuchni i opowiedzieliśmy o wszystkich subtelnościach jej aranżacji. Mamy nadzieję, że dzięki poradom uda Ci się stworzyć przestrzeń swoich marzeń!