Општа правила складиштења
Зачини не подносе нагле промене влажности и температуре ваздуха, па их треба држати даље од радијатора, шпорета и судопера. Не прскајте зачине директно из тегле или вреће током кувања: пара из врућег лонца или тигања квари производ. Препоручује се употреба ножа, кашике или само чистих прстију.
Цели зачини трају дуже од сецканих, па би требало да купујете мале количине млевених зачина.
У кутији
Најједноставније и најприступачније решење за чување зачина у кухињи је употреба врећа за продавнице. Најбоље је држати зачине на једном месту користећи уредну кутију, посуду за храну или плетену корпу. Да бисте сачували производ након отварања, потребно је 2-3 пута обмотати ивице паковања и поправити их привеском.
Идеја за лакше складиштење зачина: ако зачините назив зачина на крају канцеларијског клипа, време за проналажење потребне врећице ће се смањити.
У џеповима
Други начин чувања зачина у врећама је мрежним џеповима који изгледају попут књиге. Погодно, јер сваки пакет има своје посебно место. Да бисте пронашли прави зачин, само погледајте кроз џепове. Такви необични организатори тканина могу се наручити у интернет продавници или сашити ручно.
У пластичним контејнерима
Добра опција за компактно складиштење зачина у малим количинама. Правоугаоне кутије од прозирне пластике лако се уклапају у ормар и не заузимају пуно простора. Опремљен посебним капицама са малим отворима за точење.
Буџетско решење за оне који не воле да бацају пластичну амбалажу која се може поново користити. Погодне кутије од тиковине-так су идеалне за чување сецканих зачина. Стакленке се могу потписати трајним фломастером или означити.
У сталак
Одличан начин да колекцију зачина задржите у естетски угодном организатору. Пулт ће добро доћи онима који често кувају и желе да зачини буду доступни у сваком тренутку. Ово је једна од најфункционалнијих опција за чување зачина у кухињи, јер су тегле сложене вертикално. Структура се може ротирати, што олакшава приступ жељеном контејнеру.
На висећим полицама
Традиционално решење за мале кухиње где је сваки центиметар важан. Отворени систем за складиштење, смештен тачно на зиду, омогућава вам брзо коришћење зачина који вам је потребан. Зачини се могу чувати у једноставним стакленим теглама или можете купити посуде необичног облика - главна ствар је да су посуде херметички затворене. Али треба имати на уму да зачини не би требали бити стално изложени сунчевој светлости.
На полицама у ормару
Овај начин чувања зачина је затвореног типа. Зачини се спорије кваре унутар ормана, јер су заштићени од сунца.Да бисте организовали погоднији приступ теглама, требало би да дизајнирате посебне полице које ће вам омогућити да компактније распоредите зачине. Фотографија приказује успешну опцију, у којој је место попуњено што је могуће ергономски. Кредни потписи се праве директно на поклопцима, обојани шкриљастом бојом.
У фиоци
Ако фиока нема уграђени разделник, у продавници можете пронаћи готове алате за складиштење зачина. Могу бити израђени од дрвета или пластике. Тегле са зачинима су постављене водоравно, што им омогућава да остану на месту када се отворе. Можете и без посебног прибора: за то морате дно кутије распоредити премазом против клизања, иначе ће тегле са зачинима лежати хаотично.
У неким кухињским сетовима корисна површина се користи максимално, што резултира уским фиокама. У њима је погодно чувати зачине, јер контејнери заузимају мало простора.
Испод ормара
Решење које штеди простор и изгледа атрактивно у скандинавској или рустикалној кухињи. Испод ормана или полице можете поставити комерцијалне организаторе са магнетима и обичне тегле са поклопцем на завртање. Друга опција складиштења може се лако обавити самостално. Да бисте поправили поклопац, потребно је у њему пробушити рупу ноктом, а затим га завртити на полицу саморезним вијком.
На вратима
Врата висећих ормарића или подних ормара често су празна, али уз помоћ посебних уређаја на њима се може организовати додатни простор за одлагање зачина. Полице су пластичне у облику прстенова, дрвета и метала. Коришћена унутрашња врата штеде пуно простора у кухињи.
На кукама
Још једна необична идеја за чување зачина у кухињи: да бисте је применили, требају вам мале куке и тегле са посебном бравом. Куке морају бити зашрафљене за зидни ормар или полицу закачењем металне петље на поклопцу.
Да бисте чували мирисне зачине у висећим платненим врећама, намочите крпу у концентровани раствор соли. Осушене вреће са чврстим везицама задржаће зачин неколико недеља.
У магнетним контејнерима
Оригинална и практична идеја за чување зачина. Магнетне лименке могу се ставити на фрижидер или металну плочу, што је укључено у куповину конструкције. Ово је одличан начин да традиционалне путничке магнете замените практичнијим декором. Поред тога, можете створити посебну плочу тако што ћете је обојити магнетном бојом и скуп зачина претворити у прави уметнички предмет.
У епруветама
Решење за оне који цене новину и оригиналност. Стаклене бочице са зачинима, смештене у украсном дрвеном постољу, изгледају сјајно у било ком ентеријеру. Уместо постоља за одлагање, можете користити уску полицу причвршћену за зид. Додавање зачина из епрувете током кувања олакшава осећај алхемичара или чаробњака.
У извлачној полици
Посебна кутија за зачине може се направити по наруџби или купити у продавници. Може се ставити испод ормана, претварајући га тако у тајно место за чување зачина, или можете купити самостојећи модел. Направљена од истог материјала као и кухињски намештај, полица ће изгледати складно и уредно.
На шинама
Још један спас за уштеду простора у кухињи је употреба кровног носача, који је погодан не само за чување прибора за јело и пешкире, већ и за зачине. Да би зачини били на видику, требаће вам тегле са поклопцима кука или висеће полице.
Постоји много начина за постављање зачина у кухињу: неки од њих су само практични, а неки кухињи могу дати изванредан изглед и привући пажњу гостију. Све зависи од власника куће: особа која воли да кува прићи ће организацији складиштења и са корисношћу и са укусом.