Những lầm tưởng và định kiến ​​về các thiết bị nhà bếp

Một bộ đa năng với nhiều chương trình sẽ tốt hơn

"Người trợ giúp" nhà bếp được đánh giá cao vì sự tiện lợi và chức năng của nó, vì vậy bạn không nên tin những lời hứa hẹn tiếp thị về lợi ích của một số lượng lớn các chương trình - rất nhiều nút sẽ chỉ khiến bạn bối rối và một nửa trong số chúng thậm chí sẽ không hữu ích. .

Đối với một bộ đa năng tốt, khoảng 10 chế độ là đủvì chúng có thể hoán đổi cho nhau: nút "nướng" thích hợp để chiên, cháo có thể được nấu ở chế độ "súp". Ngoài ra, từ lâu người ta đã biết rằng hThiết kế càng đơn giản thì càng đáng tin cậy - hiểu được thực tế này sẽ giúp tiết kiệm ngân sách cho gia đình.

Ấm có thể trữ nước

Có một quan niệm sai lầm rằng bạn có thể để nước đun sôi trong ấm điện. Nhưng thiết bị chỉ dùng để đun sôi: xả nước vào bình nếu bạn muốn ấm đun được lâu nhất có thể. Bỏ qua các quy tắc sẽ dẫn đến sự hình thành của limescale và các mỏ khoáng sản.

Vệ sinh bên trong ấm thường xuyên bằng nước rửa chén.

Máy rửa bát không kinh tế

Sự lầm tưởng phổ biến của những cư dân có tư tưởng phê bình dẫn đến thực tế là nhiều người không dám mua máy rửa bát. Trên thực tế, nếu rửa bát bằng tay, bạn sẽ tốn nước gấp 3-4 lần so với thiết bị điện.

Thiết bị sử dụng nước lạnh độc quyền, giúp tiết kiệm ngân sách. Các định kiến ​​khác về máy rửa bát có thể được tìm thấy đây.

Bạn có thể nghiền đá trong máy xay sinh tố

Đá bào được thêm vào cocktail, sinh tố và đồ uống khác để làm cho chúng ngon hơn. Nếu công thức nói rằng đá có thể được nghiền bằng máy xay sinh tố, hãy xem hướng dẫn: thiết bị của bạn có đủ công suất không?

Nếu bạn bỏ qua khuyến nghị này, việc thêm đá ít nhất sẽ làm các lưỡi dao bị xỉn màu, nhiều nhất sẽ làm cong chúng hoặc làm vỡ thiết bị.

Tủ lạnh No Frost không cần rã đông

Khoang cấp đông được trang bị hệ thống thổi đồng đều, không tích tụ tuyết nên thiết bị không yêu cầu phải xả đá thường xuyên mỗi tháng một lần. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn có thể quên việc vệ sinh tủ lạnh. Trung bình, một thiết bị có hệ thống No Frost cần được rã đông mỗi năm một lần - điều này là cần thiết để rửa tất cả các bề mặt của thiết bị.

Máy xay thịt bằng điện vô dụng

Người ta tin rằng thiết bị này có thể dễ dàng thay thế bằng máy xay thịt thủ công, hoặc tốt hơn, chỉ cần mua thịt băm làm sẵn. Nhưng nếu bạn không tin tưởng cửa hàng bán thành phẩm hoặc chế biến theo mùa vụ thì máy xay thịt bằng điện sẽ trở thành trợ thủ đắc lực.

Được trang bị nhiều phụ kiện khác nhau, nó có thể vừa là máy vắt vừa là máy ép trái cây. Hạn chế duy nhất là tiếng ồn, nhưng nó hoàn toàn được chứng minh bởi tốc độ xay thịt cao.

Ấm siêu tốc tiết kiệm hơn ấm đun nước

Một thiết bị duy trì nhiệt độ nước cao trong thời gian dài có lợi hơn một ấm đun nước, vì nó không cần phải đun sôi thường xuyên.Có nhiều nước hơn trong sự kiên nhẫn, nó nóng lên chậm hơn và sức mạnh của thiết bị ít hơn - do đó, sự nhầm lẫn.

Trên thực tế, việc vận hành một thiết bị có chi phí cao gấp đôi so với sử dụng ấm đun nước, đặc biệt nếu bạn không cần đun sôi nước suốt ngày đêm.

Lò vi sóng có hại cho sức khỏe

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng tần số sóng của lò vi sóng hiện đại quá thấp để gây nguy hiểm cho con người. Chúng không “phá hủy thức ăn ở cấp độ tế bào” mà chuyển đổi nước và chất béo thành nhiệt năng, giúp hâm nóng thức ăn. Ngoài ra, lò vi sóng không có bất kỳ ảnh hưởng nào đến người đứng cạnh họ - đơn giản là chúng không xâm nhập vào môi trường.

Lò gas nguy hiểm hơn nhiều so với lò điện

Huyền thoại này dựa trên số liệu thống kê về tai nạn. Nhưng nguyên nhân của các vụ tai nạn thường là sự bất cẩn của chính chủ sở hữu: lò được kết nối không chính xác làm tăng đáng kể nguy cơ cháy nổ. Nếu bạn giao phó việc kết nối cho các chuyên gia, cũng như lắp đặt một lò nướng hiện đại có cảm biến rò rỉ gas, thì nguy hiểm sẽ giảm xuống bằng không.

Không để thiết bị đang hoạt động mà không cần giám sát và kiểm tra thiết bị thường xuyên để giảm thiểu rủi ro.

Máy gặt tiết kiệm thời gian

Không, trong nấu ăn hàng ngày, kỹ thuật này rắc rối hơn là hữu ích: mỗi bộ phận phải được gắn vào cơ cấu dẫn động, sau đó tháo ra, tháo rời, rửa sạch và sấy khô, không quên làm sạch thùng chứa. Thường sử dụng máy vắt, máy đánh trứng hoặc máy trộn sẽ nhanh hơn rất nhiều, dễ vệ sinh và không tốn nhiều diện tích.

Máy xay thực phẩm rất cần thiết cho những ai đam mê nấu nướng, cũng như những người nấu nhiều và chuẩn bị cho mùa đông.

Nếu, khi lựa chọn các thiết bị nhà bếp, bạn bắt gặp những thông tin không rõ ràng, hãy kiểm tra thông tin đó ở những nguồn đáng tin cậy để không trở thành nạn nhân của định kiến.