กฎการจัดเก็บทั่วไป
เครื่องเทศไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของความชื้นและอุณหภูมิของอากาศ ดังนั้นควรเก็บให้ห่างจากหม้อน้ำ เตา และอ่างล้างจาน อย่าโรยเครื่องปรุงโดยตรงจากโถหรือถุงขณะทำอาหาร: ไอน้ำจากหม้อไฟหรือกระทะร้อนจะทำให้ผลิตภัณฑ์เสีย ขอแนะนำให้ใช้มีด ช้อน หรือเพียงแค่ทำความสะอาดนิ้ว
เครื่องปรุงรสทั้งหมดมีอายุการใช้งานนานกว่าเครื่องสับ ดังนั้นคุณควรซื้อเครื่องเทศบดจำนวนเล็กน้อย
ในกล่อง
วิธีแก้ปัญหาที่ง่ายและประหยัดที่สุดในการจัดเก็บเครื่องเทศในครัวคือการใช้ถุงเก็บ ทางที่ดีควรเก็บเครื่องปรุงรสไว้ในที่เดียวโดยการปรับกล่องที่เรียบร้อย ภาชนะใส่อาหาร หรือตะกร้าหวาย เพื่อรักษาผลิตภัณฑ์หลังจากเปิดแล้ว จำเป็นต้องห่อขอบของบรรจุภัณฑ์ 2-3 ครั้งแล้วหนีบด้วยหนีบผ้า
แนวคิดในการจัดเก็บเครื่องเทศได้ง่ายขึ้น: หากคุณติดชื่อเครื่องปรุงที่ปลายคลิปหนีบเครื่องเขียน เวลาในการหาถุงที่จำเป็นจะลดลง
ในกระเป๋า
อีกวิธีในการจัดเก็บเครื่องเทศในกระเป๋าคือการใช้กระเป๋าตาข่ายที่ดูเหมือนหนังสือ สะดวกเพราะแต่ละแพ็คเกจมีที่แยกต่างหาก ในการหาเครื่องปรุงรสที่เหมาะสม เพียงแค่มองผ่านกระเป๋า ผู้จัดผ้าที่ผิดปกติดังกล่าวสามารถสั่งซื้อได้จากร้านค้าออนไลน์หรือเย็บด้วยมือ
ในภาชนะพลาสติก
ตัวเลือกที่ดีสำหรับการจัดเก็บเครื่องเทศในปริมาณน้อย กล่องสี่เหลี่ยมทำจากพลาสติกใสใส่ลงในตู้ได้ง่ายและไม่เปลืองเนื้อที่ มาพร้อมฝาปิดแบบพิเศษที่มีรูจ่ายยาขนาดเล็ก
ทางออกราคาประหยัดสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทิ้งบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ กล่องไม้สักแสนสะดวกเหมาะสำหรับเก็บเครื่องเทศที่สับแล้ว ขวดสามารถเซ็นชื่อด้วยเครื่องหมายถาวรหรือสามารถติดฉลากได้
ในชั้นวาง
วิธีที่ยอดเยี่ยมในการเก็บคอลเลคชันเครื่องปรุงรสของคุณไว้ในออร์กาไนเซอร์ที่สวยงาม เคาน์เตอร์จะสะดวกสำหรับผู้ที่มักจะปรุงอาหารและต้องการให้เครื่องปรุงรสพร้อมตลอดเวลา นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ใช้งานได้ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บเครื่องเทศในห้องครัว เนื่องจากขวดโหลถูกจัดเรียงในแนวตั้ง โครงสร้างสามารถหมุนได้ ทำให้เข้าถึงภาชนะที่ต้องการได้ง่ายขึ้น
บนชั้นแขวน
โซลูชันแบบดั้งเดิมสำหรับห้องครัวขนาดเล็กที่ทุกเซนติเมตรมีค่า ระบบจัดเก็บแบบเปิดซึ่งติดตั้งบนผนังโดยตรง ช่วยให้คุณใช้เครื่องปรุงรสที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว เครื่องเทศสามารถเก็บไว้ในขวดแก้วธรรมดาหรือคุณสามารถซื้อภาชนะที่มีรูปร่างผิดปกติได้ - สิ่งสำคัญคือภาชนะถูกปิดผนึกอย่างผนึกแน่น แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าเครื่องเทศไม่ควรถูกแสงแดดตลอดเวลา
บนชั้นวางของในตู้เสื้อผ้า
วิธีเก็บเครื่องเทศนี้เป็นแบบปิด เครื่องเทศจะเสื่อมสภาพช้ากว่าในตู้เพราะได้รับการคุ้มครองจากแสงแดดในการจัดระเบียบการเข้าถึงขวดโหลให้สะดวกยิ่งขึ้น คุณควรออกแบบชั้นวางพิเศษที่จะช่วยให้คุณจัดเครื่องปรุงรสให้กระชับยิ่งขึ้น ภาพถ่ายแสดงตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จซึ่งสถานที่นั้นถูกเติมเต็มตามหลักสรีรศาสตร์มากที่สุด ลายเซ็นชอล์กทำโดยตรงบนฝาปิดทาสีด้วยสีกระดานชนวน
ในลิ้นชัก
หากลิ้นชักไม่มีตัวแบ่งในตัว คุณสามารถหาเครื่องมือจัดเก็บเครื่องเทศสำเร็จรูปในร้านได้ พวกเขาสามารถทำจากไม้หรือพลาสติก โถใส่เครื่องเทศวางในแนวนอน ซึ่งช่วยให้เข้าที่เมื่อเปิดออก คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์เสริมพิเศษ: สำหรับสิ่งนี้คุณต้องจัดวางด้านล่างของกล่องด้วยการเคลือบกันลื่นไม่เช่นนั้นขวดเครื่องเทศจะนอนอย่างวุ่นวาย
ในห้องครัวบางห้อง พื้นที่ใช้สอยจะถูกใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด อันเป็นผลมาจากการมีลิ้นชักแคบๆ ปรากฏขึ้น สะดวกในการเก็บเครื่องเทศเนื่องจากภาชนะใช้พื้นที่น้อย
ใต้ตู้เสื้อผ้า
โซลูชันที่ช่วยประหยัดพื้นที่และดูสวยงามในห้องครัวสไตล์สแกนดิเนเวียหรือแบบชนบท ใต้ตู้หรือชั้นวาง คุณสามารถวางทั้งออแกไนเซอร์เชิงพาณิชย์ด้วยแม่เหล็กและเหยือกธรรมดาที่มีฝาเกลียว ตัวเลือกการจัดเก็บข้อมูลที่สองสามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยตัวคุณเอง ในการยึดฝาคุณต้องเจาะรูด้วยตะปูแล้วขันสกรูเข้ากับชั้นวาง
บนประตู
ประตูตู้แขวนหรือตู้ตั้งพื้นมักจะว่างเปล่า แต่ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์พิเศษทำให้สามารถจัดพื้นที่จัดเก็บเพิ่มเติมสำหรับเครื่องเทศได้ ชั้นวางของเป็นพลาสติกแบบวงแหวน ไม้ และโลหะ ประตูด้านในแบบใช้แล้วช่วยประหยัดพื้นที่ในครัวได้มาก
บนตะขอ
อีกความคิดที่ไม่ธรรมดาในการจัดเก็บเครื่องเทศในครัว: ในการใช้งานคุณต้องมีตะขอและเหยือกเล็ก ๆ ที่มีตัวล็อคพิเศษ ต้องขันสกรูเข้ากับตู้แขวนหรือชั้นวางของโดยใช้ห่วงโลหะที่ฝาปิด
หากต้องการเก็บเครื่องเทศหอมในถุงผ้าใบแบบแขวน ให้แช่ผ้าในสารละลายเกลือเข้มข้น ถุงแห้งที่มีความสัมพันธ์แน่นจะเก็บเครื่องปรุงรสไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์
ในภาชนะแม่เหล็ก
แนวคิดดั้งเดิมและเป็นประโยชน์สำหรับการจัดเก็บเครื่องเทศ กระป๋องแม่เหล็กสามารถวางบนตู้เย็นหรือแผ่นโลหะซึ่งรวมอยู่ในการซื้อโครงสร้าง นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเปลี่ยนแม่เหล็กสำหรับการเดินทางแบบดั้งเดิมด้วยการตกแต่งที่ใช้งานได้จริงมากขึ้น นอกจากนี้ คุณสามารถสร้างกระดานพิเศษด้วยการทาสีด้วยสีแม่เหล็ก และเปลี่ยนชุดเครื่องเทศให้เป็นวัตถุศิลปะจริง ๆ
ในหลอดทดลอง
โซลูชันสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับความแปลกใหม่และความคิดริเริ่ม ขวดแก้วใส่เครื่องเทศวางบนขาตั้งไม้ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ดูดีในทุกการตกแต่งภายใน คุณสามารถใช้ชั้นวางแคบๆ ที่ยึดกับผนังแทนชั้นวางได้ การเพิ่มเครื่องเทศจากหลอดทดลองขณะทำอาหารทำให้รู้สึกเหมือนเป็นนักเล่นแร่แปรธาตุหรือพ่อมด
ในชั้นวางแบบดึงออก
กล่องพิเศษสำหรับเครื่องเทศสามารถสั่งทำหรือซื้อในร้านได้ สามารถวางไว้ใต้ตู้ได้ จึงเปลี่ยนเป็นที่เก็บเครื่องเทศแบบลับๆ หรือจะซื้อแบบตั้งลอยก็ได้ ผลิตจากวัสดุเดียวกับเฟอร์นิเจอร์ในครัว ชั้นวางของจะดูกลมกลืนและเรียบร้อย
บนราง
เคล็ดลับชีวิตอีกอย่างหนึ่งในการประหยัดพื้นที่ในครัวคือการใช้ชั้นวางบนหลังคา ซึ่งไม่เพียงแค่เหมาะสำหรับเก็บช้อนส้อมมีดและผ้าเช็ดตัวเท่านั้น แต่สำหรับเครื่องปรุงรสด้วย ในการเก็บเครื่องเทศไว้อย่างชัดเจน คุณต้องใช้ขวดโหลที่มีฝาปิดตะขอหรือชั้นวางแบบแขวน
มีหลายวิธีในการวางเครื่องเทศในห้องครัว: บางแบบก็ใช้ได้จริงเท่านั้น และบางแบบก็สามารถทำให้ห้องครัวดูพิเศษและดึงดูดความสนใจของแขกได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเจ้าของบ้าน: คนที่รักการทำอาหารจะเข้าหาองค์กรจัดเก็บทั้งในด้านประโยชน์และรสนิยม